Bintan

Ce Week-End, nous sommes allés Melissa et moi sur l'île indonésienne de Bintan. C'est à 55 mins en bateau de Singapour et c'est la destination la plus pratique pour profiter vraiment de la plage (car à Sentosa, c'est artificielle et on ne peut pas vraiment se baigner parmis les super tankers qui transitent par le détroit...).

J'y etais déjà allé en 2003 avec Laure et Francis mais c'était sur la côte sauvage et l'ambiance était beaucoup plus routard. Mais la plage de Trikora Beach est l'une des plus belle qu'il m'est été donné de voir.

Cette fois-ci nous étions au Nord de l'ile, dans un resort, sorte de camp de vacances. Il y a même un Club Med. Nous avons pour notre part opté pour une hutte au pied de la mer. Tres confortable pour un prix abordable (109 $SG/personne pour 1 nuit + breakfast + ferry aller-retour).
Là où c'est vraiment tres pratique, c'est que tous les prix sont en SG$, donc même pas besoin de changer de l'argent en Roupiah Indonésienne.

Voici quelques photos:

L'attente du ferry au Tanah Merah Ferry Terminal:


Notre "Nirwana Beach Club", des huttes au pied de la plage:



Ready for the beach !


Pour ceux qui sont en manque de palmiers et de plage, voici une serie:









Le couché de soleil, à 18h30, car il y a 1 heure de décalage horaire avec Singapour:


Le diner...
Le petit déjeuner: un buffer à volonté. Yummy !


Oleh Oleh Pasar, un marché soi disant typique. En fait pas grand chose à voir et assez fatal pour les tongs... Mais cela a constitué une excursion:


Retour à la plage:

San Marco at the Lighthouse

Le 16 Septembre dernier, Melissa fêtait son 25ieme anniversaire. ET pour la premiere fois en près de 4 ans de relation, j'étais enfin à ces côtés pour cette occasion (tandis qu'elle a toujours été là pour fêter mes anniverssaires lors de nos vacances d'été...) !

Il était donc temps de l'inviter à un bon restaurant. Grâce aux conseils de Sylvain et de Laureen, nous sommes allés au "San Marco at the Lighthouse". Website ici.

Ce petit restaurant italien se situe en fait au dernier étage du Fullerton, le plus historique hotel de Singapour. Le Fullerton est une maison de prestige dans un style collonial anglais et il a acceuilli toutes les figures historiques de passage à Singapour (Reine, écrivains, artistes...) depuis près de 2 siecles.

Le Fullerton domine la baie de Singapour et le restaurant San Marco propose ainsi une vue imprenable. D'ailleurs, si vous y allez, n'oubliez pas de demander à monter sur le toit pour profiter de la vue sur Marina Bay.


Sur la photo, on peut apercevoir en plus du Merlion au premier plan (le Merlion est le symbol de Singapour, mi-lion, mi-poisson), la plateforme flottante avec les gradins que Singapour à construit specialement pour la "National Day Parade", le défilé de la fête nationale, le 4 Aout dernier. D'habitude, la "NDP" se fait dans le stade national, mais celui ci est fermé pour rénovation. Ils ont donc décidé de construire une scène flottante pour acceuillir ces célébrations pour la durée des travaux.

A noté que ces environs font l'objet d'intenses constructions car il y a aussi l'errection d'appartement et surtout d'une grande roue, Singapore Flyer, à l'image de celle de Londres.

Enfin sachez que c'est ce quartier qui acceuillera le Grand Prix de Formule 1 de nuit l'année prochaine.


Pour en revenir au restaurant: la nourriture était très bonne, le vin également et le service chaleureux et professionnel. Tout ce que l'on peux attendre pour le prix élevé du repas. Bref bien, voire très bien comme attendu... (pas d'agréable surprises)

Pour finir quelques photos dont vous excuserez la pauvre qualité:

Mooncakes

Demain Mardi 25 Septembre, Singapour celèbre le "Mid-Autumn Festival", ou fête de la mi-automne.

Ce jour-là, la pleine lune est la plus ronde et la plus lumineuse de l’année, ce qui symbolise l’unité de la famille et le rassemblement. C'est également la célébration d'une légende romantique sur un amour contrarié. Plus ici.

Cet événement est parfois appellé "Lantern Festival" en raison des parades et déambulations à la tombée de la nuit dans les rues et parcs d'enfants portant des lanternes. De même, les lanternes décorent maisons et restaurants...

D'ailleurs, à cette occasion, ma socièté fait un repas Vendredi prochain dans un bistrot francais de Little India !

Mais l'aspect le plus visible de cette fête à Singapour est en fait la folie des Mooncakes ! Ces "gateaux de lune" sont spécialement fait à cette période et il est de bon ton d'en offrir aux proches comme symbole d'unité dans la famille.

Ainsi, chaque "boulangerie" et surtout hotel crée leur lignes de mooncakes avec leur saveur propre. A côté des traditionnels gateaux fourrés au lotus, pâte d'haricot rouge ou même Durian (grand souvenir avec Laure, Jeff et Tostak en 2003 !), on trouve désormais des mooncakes multicolores en snow-skin - pâte blanche un peu elastique - fourrés au champagne, truffe de chocolat blanc, mangue ou fraise !

Chaque boutique propose alors ses mooncakes dans des boîtes originales, au design à la fois tres traditionel chinois et tres soigné. J'aime beaucoup toutes ces boites que je trouve magnifiques !

On en a eu au bureau et nous en avons également acheté avec Melissa.

Quelques photos:

La boite du Raffle Plaza, en forme de robe chinoise:


A la maison:

Enfin, il y a même une foire aux mooncakes à Takashimaya (un centre commercial tres connu sur Orchad Road):


On peut bien sur y gouter et acheter des mooncakes mais aussi des lanternes:


La récolte du jour:

Singapore Slingers

Hier, je suis aller au magnifique Singapore Indoor Stadium pour voir le premier match de la saison de l'équipe de basket de Singapour: les Singapore Slingers (Ils tirent leurs nom du cocktail inventé à Singapour...)

La salle est belle, le public, composé essentiellement d'expats, assez nombreux et il y avait une petite ambiance. Il y a même une superbe mascotte et des pom-pom girls asiatiques adorables (la prochaine fois j'essayerai de prendre des photos !)

La particularité vient du faite que cette équipe joue dans la ligue Australienne. Donc hier, ils recevaient les Melbourne Tigers.
Cela joue assez mal et Singapour s'est logiquement incliné 94-117. Mais bon, c'est divertissant et seulement SG$7, l'entrée...

Voici quelques photos:

Le stade, construit par Kenzo Tange, ressemble au mont Fuji ou à un vaisseau spacial posé au bord de le Singapore River.

Le match: