Tofu on Potoncho

Le soir, retour sur Potoncho pour diner dans un restaurant spécialisé dans le tofu.

Kyoto est reconnu pour son tofu, aussi c'est l'occasion d'essayer ce restaurant traditionnel

Sake

Meme la serveuse est en kinomo

Saut de tofu, servi a volonte

Amuses-bouche, a base de tofu: la peau ou en cake

A la peche

Puis la sauce au soja

Poisson et tofu fumés

Rice cake et tofu cake

Tofu fris

Riz au tofu et miso soupe

Sorbet au soja

Une experience merveilleuse !

Temple Complex

Une courte visite dans un complexe de temples kyotoites, vite vite avant que cela ne ferme:

Les seaux japonais traditionnels, qui se retrouvent partout dans l'architecture

Dans un petit jardin Zen

Maison individuelle

Moines en vadrouille rentrant aux temples

Zen Garden

Nous partons ensuite en vadrouille dans un magnifique et célèbre jardin Zen:

Sakura autour du lac

Hotel sur le lac

Ces sakura sont d'une espèce particuliere: tombant a la manière des sauls pleureurs

On arrive finalement dans le temple a proprement parler qui abrite le jardin Zen: c'est un jardin sec, de gravier blanc avec des vagues faites au râteau et des ilots de pierre. Le but est d'inciter a la méditation, contemplation zen et communion avec l'univers ...

Le mur d'enceinte et le sakura en fleur rende le jardin encore plus joli.

Fontaine connue egalement, symbolisant le rythme de la nature et les 4 saisons

interieur du temple

Dans le jardin

Kinkaku-ji

Kinkaku-ji est connu comme etant le pavillon dore, le monument le plus connu de Kyoto et l'un des plus magnifiques.

pitite glace au sakura

Le pavillon fut construit par un Shogun comme residence, puis fut transforme apres sa mort en temple Zen. Il est entierrement recovert de feuilles d'or

Cliquer pour agrandir.

Pas mal de touristes mais nous sommes parvenus a prendre quelques belles photos

Noter les vraies grues péchant au bords de l'eau

salon de thé typiquement japonais, sur des bancs en exterieur