Quand c'est trop, c'est tropico !

Allez zou, aujourd'hui on va au supermarché faire les courses !

Les magasins d'alimentation à Singapour sont désormais tres proches de ce que l'on peux trouver en France. Il y a des grandes surfaces de différentes enseignes, et nottament Carrouf', tres populaire en Asie et en particulier à Singapour. Ils ont au moins 2 magasins ici (Suntec city et Plaza Singapura) qui n'ont rien à envier à celui de Labeges.

Le truc bien avec Carrouf, c'est qu'on trouve des produits francais: la marque carrouf' pour tous les produits courants et même leur marque de terroir traditionnel "Repère de France". Ainsi la pluspart de toutes les spécialités régionnales sont disponibles à Singapour. Plus le fromage et le vin.

Pour le reste on peux citer les noms suivants, avec une certaines forme de hierarchie:

• Cold Storage: le best, repaire des expats et autres Ang Moh (occidental). Beaucoup de choix, bonne qualité mais assez chèr.
• NTUC Fair Price: milieu de gamme
• Shop n' Save: surtout pour les locaux.

Carrouf' quand a lui essaye de se positionner au niveau d'un Cold Storage avec les prix d'un Fair Price, d'où son succes. ET puis surtout, on trouve de tout: nourriture, vetement, vaisselle, hifi etc...

Une des particularité des supermarché à Singapour est qu'ils sont souvent sur 2 niveaux. En effet pas de grandes zones commerciales où ils peuvent s'étaler, donc 2 étages avec un tapis roulants pour véhiculer les cadies...

Et bien sur, comme tous les magasins, c'est ouverts le dimanche !

Assez parler, place aux photos. Voici les fruits et légumes tropicaux que l'on ne voit pas en France.

Longans. Une sorte de Lychee, beaucoup plus facile à peler:


Comcombres japonais:


Radis verts:


Patates douces:

Melon Chye Sim:

"Bottel Gourd":

Marrow vert et Zuchini:

Mandarines au miel, de Thailand:

Poires Shingo, de Chine:

Les star fruits, ou fruits en étoile, bien connu des amateurs de cocktail:



Mangues:

Papayes de Malaysie:


Dragon fruits, un de mes fruits préféré:


Des tomates oranges phosphorescentes qu'on voit la nuit avec:


On pourrait encore citer:

• Le fuit velu, sorte de couille de Caribou, dont je ne me souviens plus du nom
• La goyave,
• Le soursopp
• etc...
• et bien sur le DURIAN, incarnation du mal sur terre, et qui meritrait un post à lui tout seul:

Day Watch

Samedi dernier, je suis allait voir Day Watch.

Ce film fantastique de Timur Bekmambetov est le 2eme volet de la saga Night Watch. Je n'avais pas vu le 1er film, meme si j'en avait entendu parler notamment pour ses effets spéciaux saisissants. Aussi j'étais un peu perdu au début mais les wagons se laissent rattacher.

Je ne sais pas si le film est déjà fini en France... Voici sa fiche imbd et allociné.

Que dire ? C'est un film RUSSE ! C'est romantique, passionné, baroque, cela par dans tous les sens, il y a une foison d'effets et de super pouvoirs, de combats des steppes de l'asie centrale au dernier milénaire à Moscou aujourd'hui. Et c'est aussi très drole.

Loin de moi de vouloir véhiculer des clichés ! Aussi je dois rajouter que tous les films russes ne sont pas forcément comme cela et que surement d'autres peuvent raconter ce genre d'histoire.
Mais j'y ai retrouvé l'idée que je me fais de l'âme slave: passionnée, baroque, fieèe, pas à la pointe de la technologie mais pleine de ressources.
Les perso n'ont pas autant de style que Neo dans Matrix mais les effets spéciaux n'ont rien à enviés à Hollywood.
Et en plus il y a cette histoire d'amour. En 2 mots, c'est l'histoire d'Anton, represantant des Light Ones en guerre avec les Dark Ones (contenant vampires, polymorphes etc...) depuis des millénaires. Cette guerre est figée depuis 1000 ans dans un équilibre que rien ne doit compromettre. Aussi quand le fils d'Anton p"asse du coté obscur" et devient un Great One, ie avec des super super pouvoirs, apparait une autre Great One du côté des gentils que Anton prend en training. Et il en tombe amoureux. Ensuiste ce brave russe est tiraillé entre son fils et sa copine et les 2 camps qui veulent reprendre la guerre et détruire l'autre. En gros. Il part donc à la recherche de la craie magique qui permet de corriger les erreurs du passé...

Ayant vu le film en VOST, un des aspects les plus étonnant du film est l'utilisation des sous-titres. Ils font vraiment partie de la narration et ils sont d'une grande richesse artistique. Déjà, ils peuvent apparaitre partout sur l'écran, pas uniquement en bas et ils vivent avec le film. Par exemple, si un perso fait du tambour, le mot sautille en rythme, si quelqu'un donne un coup d'épée à l'écran, le sous-titre est coupé en 2, le mot "blood" s'inscrit en lettre de sang dégoulinantes etc... Très bien vu.



Ce film m'a fait en fait penser au livre de Boulgakov: "le Maître et Marguerite"

Je n'ai pas lu beaucoup de littérature russe: Tolstoi (quelqu'un qui a dû se lever de bonne heure avec Youpi Matin pour écrire tout cela), Soljenitsine, Crime et Châtiment, les frères Karamazov (aucun lien, je suis fils unique) etc... Mais je recommande celui ci.
Ici encore il s'agit d'une histoire d'amour entre un écrivain et sa muse dans le Moscou post révolution des années 20. L'écrivain est rendu fou par la visite de Satan qui se joue de la russie communiste anti religieuse et Marguerite devient sorcière par amour pour le sauver... Il y a notamment un passage d'anthologie d'une réception completement baroque donnée par Satan en l'honneur de Marguerite. Tres intéressant.

A380

Bon vous le savez tous, l'A380 (aka "gros tas") a été livré à Singapore Airlines Mardi 16 Octobre dernier.

Il est bien arrivé et pendant 1 semaine il est resté en gate pour des tests et des trainings (flight crew). C'est alors que j'ai eu la "chance" d'intervenir sur le systeme de ventilation....
Cela m'a permis de jeter un coup d'oeil à l'aménagement cabine.

Ce n'est la premiere fois que je monte à bord d'un A380, loin de là: FAL à Toulouse, Hambourg, Flight test A/C donc rien de vraiment nouveaux. La first est tres privative avec des coins quasiment fermés. Mais ce sont de tres gros sieges et cela peut devenir génant pour acceder aux equipements !
La nouveauté, vous l'avez suremenet vu aux infos est la possibilité de faire un lit avec les 2 sieges du milieu. Le reste est bien. Les couleurs sont par contre assez ternes, dans les tons brun, orange jaune: dans le pur style de SIA ie années 70. Il faut voir leurs bureaux: du velour orange tendus aux murs, des meubles 70's et un bordel monstre. La décoration aurait plu à mon grand-père Bernard...

DOnc le MSN3 a décollé ce matin vers Sydney pour un vol de bien faiscance. La vrai exploitation commerciale commence Dimanche avec les vols journaliers SIN-SYD-SIN.

The French Stall

Vendredi dernier, le 28 Sept 2007, ma socièté organisait un repas pour fêter la festival de la mi-automne (cf post sur les Moon Cakes).

Ils avaient donc réservé une table au "French Stall", une sorte de bistrot-brasserie en plein coeur de Little India, parmis les temples indous (544 Serangoon Road, Tel: 6299 3544, Off: Every Monday). Ainsi parmis les temples indous habillés tout de stucks pastels, de fleurs et d'encens, ce resto tranche un peu.

La cuisine est française, la nourriture passable mais c'est un peu chère (25-30 $SG) pour un buibui sans air con de little india. On peut trouver nettement moins chère et au moins tout aussi bon dans le quartier. Mais bien sur pas français.
Ou alors, si on veut un resto français, on pourra être près à dépenser un peu plus pour un meilleur cadre.

Nous étions donc une dizaine, avec des techniciens et des managers. Mais le boss n'est jamais invité à ce genre de réunion.

Personellement, je n'aime pas trop socialiser et passer encore plus de temps avec les personnes du bureau que je vois déjà tous les jours, mais je me force pour m'intégrer bien sur et créer de bonnes relations chaleureuses. Et Melissa m'accompagnait...

Ci apres une photos avec le patron du bistrot en jaune, un français qui vit à Singapour depuis 10ans et qui parle anglais avec un tel accent singapourien ("singlish") qu'on croierait entendre un malais !